Mise en place

Foi assim que começou o meu final de semana. A aula de sábado se chama sala e Bar, onde vamos aprender tudo a respeito do Salão (ou seja a área onde a gente fica quando vai a um restaurante), vamos montar uma mesa para as mais diversas situações e tipos de serviço e vamos aprender a parte de Bar (eba! vou adorar essas aulas) onde vamos fazer pequenos cursos sobre as diversas bebibas e suas origens e depois aprenderemos a fazer os tais dinks e nos embebedar em plena sala de aula.

Neste sabado aprendemos a higenizar os copos, pratos e talheres, colocamos a mesa e aprendi a dobrar guardanapo de 6 formas diferentes, super divertido (mas acho que já não lembro de 2!) e assim passei a manhã de sabado. Depois disso já imendamos para fazer ou começar os trabalhos em grupo e até que foi rápido e produtivo.

Chegando em casa, cortei as maças para fazer a sobremesa para o jantar na casa da Paty e capotei. Acordei e fui terminar a minha receita de Crostata de Maça com Gengibre. Ficou boa, mas acho que não foi sucesso absoluto.

O jantar ficou ótimo, maravilhoso, conseguimos improvisar um jantar de primeira linha e pouco tempo e todo mundo ficou feliz com bucho cheio. Marisa, devia ter ido!

Ontem tive a minha primeira experiência como cliente oculto e para começar fomos tomar café da manhã no Skye do Hotel Unique. Tudo maravilhoso, comida, serviço e a vista, tudo excelente!
Saimos de lá e fomos ver Click com o Pedro, Argentino que trabalha com Fefe, e depois para casa. Mais uma sonequinha para descançar.

De noite a Paty e o Xinho foram lá para a casa e o ponto alto da noite foi o Brainstorm que fizemos para o nosso feriado de 7 de setembro, com o mapa do Brasil aberto na mesa. Mas como a Paty disse, isso merece um outro post depois que tudo estiver fechado.

F.D.T. II

Bom, me acabei de chorar e foi um ótimo final.

Não foi um final feliz que a gente sempre espera, mas foi um final digno da Grey's Anatomys com muita emoção, encontro e desencontros. Mortes e renascimentos, redescobertas, declarações de amor, vilão que virou mocinho, gente que amoleceu, se desculpou, que tentou esconder a paixão a todo custo e não conseguiu, coração que não resistiu...

E é assim, melâncolica, que eu aguardo o inicio da segunda temporada.

F.D.T.

Grey's Anatomys.


Já faz algum tempo que começei a acompanhar esse seriado e o resultado é: FÃ TOTAL de Carteirinha, a ponto de colocar despertador a 1h da manhã para ver a reprise do seriado, mesmo estando acabada de sono.

Hoje será o ultimo episódio da primeira tempora. MEUS DEUS, como vou viver sem novos episodios.

O que eu gosto dessa série é que ela é drama, comédia, romance e ação tudo misturado com gatinhos e gatinhas na faixa etária de quase 30.
Sempre tem algo forte em todos os episódios que sempre acabam com muito choro da minha parte e as vezes do Fefe também.

Só pra mostrar que essa preferência não é só minha, Grey's Anatomys está com 11 indicações para o Emmy.

Bom é isso, amanhã conto se gostei do final ou não!

Voltei....

A minha vida está uma loucura, e praticamente não tenho tido tempo livre e o pouco que tenho aproveito para ficar com o Fefe, descansar, ficar com os gatinhos, dormir e fazer as minhas coisas mais prioritárias. Não que o meu blog não seja prioridade, longe disso, tanto que é por isso que estou aqui, hehehe.

Bom a minha rotina está assim: Eu saio de casa as 8 da manhã e volto as 11:20. TODOS os dias! De sábado saio de casa as 7 da manhã e volto as 13hs e dai sim começo a olhar para o lado. Estou amando, não posso e não vou reclamar, mas que esse começo está sendo dificil, está sim! Além disso, tenho trabalhos individuais e em grupo para fazer para serem entregues na semana de 15 de setembro quando acaba a parte teorica do curso.
Já comprei meu uniforme e quando receber coloco uma fotinha aqui e algumas facas e estou louca para começar as aulas práticas, até pq desde que começei o curso, não consegui ter tempo pra fazer nem um miojo.

Neste findi no sabado ficamos em casa e no domingo consegui realizar algo que queria ter começado a mais tempo que era caminha no parque Villa Lobos e tive a excelente companhia da Paty que me acompanhou nessa aventura (Domingo que vem tem mais hein!).

De tarde a Flavia foi lá pra casa com os reizinhos dela que estão CADA VEZ MAIS LINDOS e que eu beijo Muuuuuuuuuuuuito. Henrique um fofo e Arthur uma delicia loira cheia de dobras. Almoçamos e depois fomos comprar tinta pra minha casa (aliás, preciso fazer um post sobre a "reforma" lá em casa.)

De noite fomos com a Baixinha e o Andreas no Cirque du Soleil e só tenho duas coisas pra dizer: 1- MARAVILHOSO. 2- Quem viu um show deles, definitivamente não viu todos.
O Saltimbanco é totalmente diferente do Ká. Desde a produção, roteiro e shows, mas tudo é igualmente perfeito e levado a uma excelência de ISO 9001.

A organização do evento tb está de parabéns, um pouquinho de confusão no estacionamento, mas de resto excelente. A boa noticia é que ano que vem teremos nova oportunidade de ir a um show, mas dessa vez será o Alegria, Alegria.


Bom é isso. Depois volto com mais calma!

Tô de Bem Com A Vida!

Tô de bem com a vida, tô de bem com a vida,
Tô de vento em pôpa, tô de vento em pôpa,
Tô feliz pra burro, tô feliz pra burro,
Tô assim com o mundo, tô assim com o mundo

Pra estar bem da cuca, tem que ir à luta
Botar pra quebrar, não deixar parar
Tô te esperando, coração aberto
Chega mais prá perto, prá gente cantar

Tô de bem com a vida, tô de bem com a vida...

Se ficar de bode, você se explode
Se ficar à toa, a vida voa
Se faz corpo mole, alguém te engole
Ficar de preguiça, a vida toda enguiça
Hu!hu!

Tô de bem com a vida, tô de bem com a vida...

Semana muito cansativa e precisei de todo o sono posssível da tarde do sábado para me recuperar. Mas...

O CCI está sendo demais, além das espectativas, a infraestrutura é absurda, os professores são muito bem qualificados, os colegas de turma são de todas as origens, formações, mercados, idades.

A lista de materiais é enorme, mas só preciso providenciar tudo em setembro, pois as aulas práticas começam no dia 20/09, até lá só teoria. As materias que estou tendo agora são: Higenie e Manipulação de Alimentos (Microbiologia), Planejamento e Desenvolvimento de Cardápio, Sala e Bar e Quimica dos Alimentos.

O trânsito é puxado, leva 1 hora e 10 min para chegar lá certinho.

E eu estou com o meu super carro novo que é delicioso!

O Primeiro dia dos restos de nossa vida.

O dia de hoje é um desses em minha vida e se tudo der certo passarei a minha vida com a barriga no fogão. Mas não fogãozinho 4 bocas que tenho em casa e sim em uma cozinha de ultima geração. Vamos ver o que acontece!

Quantos dias desses temos em nossa vida? Com certeza são muitos e com certeza cada pessoa terá esses dias/momentos diferentes dos meus e dos seus. Vou listar alguns dos meus:

- O primeiro dia de aula em curso totalmente novo, em uma profissão totalmente nova
- O primeiro beijo na boca
- A primeira transa
- A primeira transa depois de casada
- O primeiro dia depois de casada
- O primeiro dia de escola
- A primeira viagem sem os pais
- A primeira excursão de colégio
- A primeira viagem a dois
- A primeira menstruação
- A primeira vez em um avião
- A primeira viagem internacional
- O primeiro dia de Tia
- O primeiro dia de trabalho
- A primeira vez que você dirige um carro
- O primeiro negocio fechado
- O primeiro projeto entregue
- O primeiro salário
- O dia em que vc compra um apartamento
- O primeiro dia em uma casa nova
- O primeiro dia em um país novo
- O primeiro orgasmo
- O primeiro vibrador
- O primeiro fora de um namorado
- A primeira briga depois de casado
- A primeira vez que vc vê a neve
- A primeira vez em uma montanha russa
- A primeira vez em um estádio de futebol
- O primeiro frio abaixo de zero
- A primeira paixão
- O primeiro dia com um animalzinho novo

Acredito que todos esses primeiros dias marcam a nossa vida e muitas vezes fazem com que a gente mude totalmente o rumo tomado até agora e com certeza o dia 01 de agosto de 2006 irá marcar a minha vida como muitos outros dias que tive.

Frase do Dia: Toda historia tem um fim. Mas na vida todo fim representa um começo.

Frase do Dia 2: O Novo é lindo! (slogan FORD)