quinta-feira, dezembro 06, 2007

Gatinho do Shrek existe!!

terça-feira, dezembro 04, 2007

Wake up Cat

è exatamente assim! Muito bom!

segunda-feira, dezembro 03, 2007

Resoluções 2008

- ENGRAVIDAR

- Fazer uma viagem , preferencialmente Europa

- Fazer a Personal Chef bombar de tantos eventos e o Nanati tb!

- Continuar correndo

- Emagrecer

- Ter mais paciência, praticar tolerância

- Terminar de decorar minha casa de vez!

- Cuidar das amizades

- Estar mais proxima da minha família

- Levar uma vida mais natureba, mais em harmonia com a natureza

- Fazer meditação, tai chi...algo para trabalhar o equilibrio emocional

Balanço das resoluções 2007

- Viajar - Las Vegas + 1 território internacional a sua escolha - REALIZADO estamos embarcando para ORLANDO!
- Concluir meu curso, com bastante dedicação, claro! - SIM. SOU UMA CHEF!
- Encontrar um emprego em minha nova área e com remuneração, de preferência muita remuneração - FALTA MELHORAR A REMUNERAÇÃO. DE RESTO COMPLETA EM 100%
- Engravidar - EITA TÀ DIFÍCIL, MAS ESTAMOS TRABALHANDO PARA MELHOR ATENDE-LO.
- Fazer uma nova tatuagem- AINDA NÃO, MAS QUEM SABE AGORA EM MIAMI
- Perder peso (sempre!!!)- SIM, NÂO O PRETENDIDO, MAS ESTOU BEM. DA-LHE RICOTA!!!
- Manter o meu blog mais atualizado - SIM! O TOTAL DE POST FOI MELHOR QUE ANO PASSADO.
- Encontrar um novo esporte que eu goste (mesmo que por tempo determinado) SIM, CORRER COM DIREITO A NIKE 10K E TUDO
- Dedicar mais tempo as minhas amizades. FICOU A DESEJAR!
- Aprender a fazer escolhas sem sofrer MELHOROU, MAS AINDA FALTA MUITO
- Terminar de decorar a minha casa. ANDAMOS, MAS AINDA FALTA, AO MENOS JÀ TEM CORTINA
- Cuidar mais de mim mesma, SIM, MAS AINDA POSSO MELHORAR
- Fazer Botox- EH SEGREDO!
- Cozinhar bastante para os meus amigos PODIA TER COZINHADO MAIS!

segunda-feira, novembro 19, 2007

Faltam 18 dias e contando

Agora está bem perto, na verdade nunca a viagem esteve tão perto quanto esse momento.

Esta tudo pronto, e nesse feriado soubemos que a casa está no nível da nossa viagem, inesquecivel. Agora é continuar contando os dias, deixar tudo organizado para esse periodo de ausência e relaxar.

Claro que até lá ainda tem Nanati, eventos, niver do Fefe e o que mais pintar.

BJs

segunda-feira, novembro 12, 2007

Pernas pra que te quero - Nike 10k

Ontem eu participei da minha primeira corrida, em minha vida. Primeira? Vai ter outras? Ainda não sei, mas que tenho que correr atras do tempo e da maldita lei da gravidade eu tenho.

Foi legal, desde a inscrição fiquei impressionada com a organização dos caras, tudo perfeito, com direito a treinos supervisionados, dicas de alimentação, milhoes de onibus para buscar e levar os 25.000 corredores, lanchinho no final da prova e show de musica.

Chegando lá, todo mundo de azul a procurar o seu lugar na largada,demorei 10 mim para cruzar a linha da largada, depois de dada a largada, e foi assim kilometro a kilometro que eu completei a prova em 1 hora e 26 mim. Claro que alguns kilometros são bem maiores que outros, mas o importante é que completei a prova e estou feliz por ter conseguido superar esse desafio.

Fotos no flickr

BJs e boa semana

quinta-feira, novembro 08, 2007

Para 2008

Chega de ficar quebrando a cara
com os velhos erros de sempre.
Quero cometer erros novos,
passar por apertos diferentes,
experimentar situações desconhecidas,
sair da rotina e do lugar comum.

Esse ano eu preciso crescer.
Chega de saber a saída
e ficar parado na porta,
ensaiando os passos
sem nunca entrar na estrada,
esperando que me venha
o que eu mais preciso encontrar.

Esse ano, se eu tiver que sofrer,
será por sofrimentos reais
-nunca mais por males imaginários,
preocupado com coisas
que jamais acontecerão.

Chega de planejar o futuro e tropeçar no presente.
Chega de pensar demais e fazer de menos.
Chega de pensar de um jeito e fazer de outro.
Chega de corpo dizer sim e a cabeça não.
Chega desses intermináveis conflitos que me fazem adiar para nunca a minha decisão.
Este ano eu vou viver.

(Vinícius de Moraes)

terça-feira, novembro 06, 2007

A encomenda de um anjo

No domingo fiquei sabendo da maior novidade dos últimos tempos. Minha amada Baixinha será mamãe. Ela e o Andreas estão grávidos de 4 semanas e claro como não poderia deixar de ser diferente estão encantados, anestesiados, apaixonados, preocupados e apavorados com a notícia.

Tenho certeza que esse baby, foi escolhido a dedo para eles e que com certeza, apesar das noites mal durmidas e de muitas preocupações levará para a vida deles uma luz e um amor nunca antes sentido.

Se menino ou menina, que seja lindo e saudável, que se torne um ser humano maravilhoso, de carater e com vontade de praticar o bem. Algumas coisas são certas, ou quase certas:

- Será um CDF de primeira linha (ou não para desespero dos pais, ou mais da mãe?)
- Cidadão Suiço, nossa que chique!!!
- Vai ter sobrenome dificil
- Vai ser muito mimado e amado por todos e eu me incluo nessa lista, perto do topo
- Pequeno poliglota
- Seus pais farão questão que seu passaporte seja muitas vezes carimbado desde pequeno para crescer com o gostinho de muitas viagens
- Sua vida e rotina serão planilhadas (e talves ele também goste de fazer isso, pra facilitar né!)
- A planilha será pra ajudar a organizar as mil tarefas que ele terá por dia, desde o jandim da infância.
- Será do signo de câncer
- Passará a vida se preocupando com a balança
- Praticamente nascerá com esqui nos pés
- Quanto a profissão, um vendedor nato, mesmo que não seja um vendedor de fato.
- Se menino gostará de carros, se menina de cadernos impecáveis.

Tomare que puxe de sua mae e do seu pai a capacidade de fazer amigos, amigos de uma vida toda, para a vida toda, pois isso importa mais que tudo, como eu sempre falo, quem tem amigos tem tudo nessa vida, e é por isso que estou tão feliz em compartilhar esse momento tão importante da vida de meus muito amados e queridos amigos.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
CONTRIBUIÇÔES DA TITIA GEORGIA:

- Questionador nato, querer saber todos os miiiiinimos detalhes
- Vai ser baixinho (como eu esqueci desse!!)
- Adorador de vinho (Começando com a inocente Gemada com vinho do porto)
- Gostara muito de bichos (se não a Tia Debbie briga!)

segunda-feira, outubro 29, 2007

Faltam menos de 40 dias!
Etapa de finalização e aprovação final do roteiro, camisetas.

MUUITA contagem regressiva!!!!!!!!!!!!!!!!

BJs

quinta-feira, outubro 18, 2007

Walt Disney World em números

Com 122 quilômetros quadrados, o complexo tem duas vezes o tamanho da ilha de Manhattan, seis vezes o de Cancun e 1,5 mil Maracanãs;

Mais de 51 mil pessoas trabalham na Disney World. Nos EUA, é a empresa que mais trabalhadores emprega em um só lugar;

Mickey Mouse tem 175 modelitos diferentes. Sua namorada, Minnie, tem no guarda-roupa cerca de 200 diferentes modelos;

Se durante 44 anos você lavar e secar uma trouxa de roupas por dia, terá limpado tanta roupa quanto a lavanderia da Disney World em um único dia. São 109 mil quilos de roupas por dia;

A Kodak calcula que cerca 4% de todas as fotos amadoras tiradas nos EUA são no Walt Disney World Resort ou na Disneylândia;

No Natal, o Walt Disney World Resort é adornado com mais de 18 quilômetros de guirlandas, três mil coroas, e 1,5 mil árvores de Natal, sendo que a maior, com 21m de altura, fica no hotel Contemporary;

São consumidos anualmente mais de 50 milhões de Coca-Cola, 10 milhões de hambúrgueres, sete milhões de cachorros-quentes, 3,3 milhões de quilos de batata-frita e mais de 112 mil espigas de milho;

Todos os dias, a seção de Achados e Perdidos recebe cerca de 100 pares de óculos de sol, somente no Magic Kingdom. Estima-se que, desde 1971, 1,5 milhão de pares de óculos tenha sido esquecido. Até olho de vidro já foi encontrado - e recuperado por seu dono;

São mais de 230 ônibus que transportam os hóspedes dos hotéis da Disney aos parques. É terceira maior frota do estado da Flórida: só perde para Miami e Jacksonville;

O Spaceship Earth, centro visual e temático do Epcot, pesa 7,2 milhões de quilos. É composto de 11,3 mil triângulos. Outra curiosidade: a chuva não desliza sobre a esfera, toda água é absorvida até o centro e canalizada para seu exterior;

O Spaceship Earth do Epcot é a atração mais alta da Disney World, com 73 metros. Depois, vêm a Torre do Terror do MGM Studios, com 60m, o Castelo da Cinderela do Magic Kingdom, com 56m, e a Árvore da Vida, 44m;

Seriam necessários mais de 20 milhões de latas de Coca-Cola para encher os gigantescos copos que ficam no Home Run Hotel do All-Star Sports Resort da Disney;

Se quiser passar uma noite em cada um dos quartos de todos os hotéis e centros recreativos em funcionamento atualmente na Disney, você levará mais de 72 anos;

São necessários 3,2 mil quilômetros de tubulação para regar os 3,5 mil acres que formam as paisagens naturais da Disney. Desde 1971, foram plantados mais de 100 mil árvores e dois milhões de arbustos;

As 600 pessoas que trabalham no setor de jardinagem plantam anualmente mais de três milhões de plantas e flores e mantêm mais de dois milhões de arbustos, 13 mil rosas e 200 jardins ornamentais.

Teaser...

Faltam 50 dias!
Contando.

terça-feira, outubro 09, 2007

Frutificai e multiplicai-vos e enchei a Terra.

Será que quando Deus nos deu mais essa função entre as outras muitas que enviou, ele conseguia ver em que a Terra se transformaria? Na verdade não a Terra mas o Homem em si, que ele com tanto cuidado fez a sua imagem e semelhança?

Eu acho que quando nosso relogio biologico desperta para o desejo de ser mãe, acabamos ficando mais reflexivas e entre muitas reflexões, essa é apenas uma delas:

Hoje eu vejo um mundo que quase nada tem mais da sua versão de lançamento. Vejo as guerras por motivos suspeitos, vejo matança, genocidios, vejo aquecimento global, vejo fome, vejo maltrado dos animais, vejo violência, vejo doenças, vejo também olhos tristes pela rua.

E o homem, assim como o mundo, não é mais o mesmo que na sua versão de lançamento. Hoje há o trabalho exagerado, há a ganância, há o transito, há o homem que brinca de Deus, há muitos pensamentos, muitas perguntas, há o que se vende, há muito medo e angustias, quantas angustias. Será que mesmo hoje ele repetiria tantas vezes essa mensagem?

(
-E Deus os abençoou, dizendo: Frutificai e multiplicai-vos, e enchei as águas nos mares; e as aves se multipliquem na terra. Gênesis 1:22
-E Deus os abençoou, e Deus lhes disse: Frutificai e multiplicai-vos, e enchei a terra, e sujeitai-a; e dominai sobre os peixes do mar e sobre as aves dos céus, e sobre todo o animal que se move sobre a terra. Gênesis 1:28
-E Abençoou Deus a Noé e a seus filhos, e disse-lhes: Frutificai e multiplicai-vos e enchei a terra. Gênesis 9:1
-Mas vós frutificai e multiplicai-vos; povoai abundantemente a terra, e multiplicai-vos nela. Gênesis 9:7
-Tomai mulheres e gerai filhos e filhas, e tomai mulheres para vossos filhos, e dai vossas filhas a maridos, para que tenham filhos e filhas; e multiplicai-vos ali, e não vos diminuais. Jeremias 29:6
)

Acredito que sim, pois todos os dias temos a chance de melhorar a nossa vida, a vida das pessoas que nos cercam, a vida da nossa comunidade, cidade ou pais. Todos os dias podemos escolher entre o certo e o errado,podemos nós desculpar, podemos melhorar nossos valores e nosso caráter, todos os dias podemos escolher fazer o bem, podemos encontrar respostas das perguntas que nos aflige, todos os dias podemos parar de nos preocupar somente com o nosso trabalho e com a gente e olhar para fora, podemos nos curar em todos os sentidos e sermos pessoas melhores.

E é isso que importa, que você acredite que as coisas podem ser mudadas, que escolhas boas podem ser feitas e por isso temos que nós multiplicar, para que esse exercito que marcha a favor da sua causa e dos seus valores, não diminua, pelo contrario que as novas gerações consigam espalhar o bem com mais sucesso que a gente.

Multiplicai-vos e enchei a Terra dos seus melhores valores, das suas boas intensões, da sua opção por fazer boas escolhas, das suas melhores lembranças, da materialização do seu amor, das suas perguntas e respostas, dos seus momentos de alegria e descontração, acho que é para isso que servem os filhos, uma continuidade.

domingo, setembro 30, 2007

Aguardando a movimentação da primavera.

Primavera tempo de renascer, de multiplicação, de florescer, de nascer, de brotar e aparecer.

O mês de setembro foi um mês fraco para os negocios, e com isso, um mês de muitos pensamentos vagando pela mente. Muitos desejos, MUITOS mesmo, entre eles , o mais bobo, que o mês de outubro seja melhor!

Beijos e bom mês pra vcs!

quinta-feira, setembro 20, 2007

Cuide do que é seu

Mais propriamente quem está precisando ser cuidado é o Planeta Terra. Sim, esse assunto está em moda, todo mundo fala do tal aquecimento global. E vc que esta lendo o meu blog pode ajudar em muito, cuidando do planeta como vc cuida do seu carro, das suas roupas ou da sua casa, afinal de contas, acho que o planeta Terra, nossas atitudes, exemplos e carater são nossas maiores heranças para nossos filhos.

Primeiro um pequeno vc sabia:

FATO: O Planeta não comporta mais tantas pessoas. Tudo que fazemos é destruir para alimentar, vestir, transportar e dar infraestrutura para se sustentar essa gigantesca população mundial(6,6 bilhões), mas a verdade eh que ou paramos de nos multiplicar como vírus, ou viraremos Dinos da Silva Sauro. É claro que vc assim como eu quer ter seu filho criar a sua família. Então dê um pouco de volta do que vc tira e tirou todos dos dias da sua vida. Da sua excelente vida!

- Que ursos polares estão morrendo afogados por conta do aquecimento global. Sim, eles morrer afogados por terem que nada grandes distancias até acharem uma pedra de gelo. A região ártica apresenta um aquecimento duas vezes superior ao registrado no restante do mundo, fator que contribui para o aumento do degelo.
Como consequência do derretimento das calotas polares do ártico, as mudanças climáticas podem provocar aumento do nível dos mares, afetando diretamente as populações costeiras. Isso quer dizer por exemplo no more viagens a São Francisco, nada de compras de Natal em Nova York, nada de spring brake na Florida e primavera na Inglaterra.

- Ok ursos polares são lindos de morrer, mas não fazem parte do nosso dia a dia. Que tal onça pintada. Ela corre cada dia mais risco de extinção por conta da devastação do Pantanal para a criação do gado de corte.

- Esse desmatamento é feito por queimadas ilegais, além disso, provocam seca que favorecem as queimadas naturais. VC sabia que muitos animais morrem nessas queimadas. Por exemplo por ano morrem mais de 5.000 orangotangos na África por conta de queimadas. Além disso, lembre-se dos coitadinhos que aparecem no Jornal Nacional por falta de chuva.

- A agricultura, é culpada e vitima do aquecimento global. Ao mesmo tempo que devastamos tudo que encontramos pela frente para plantar, plantar e plantar a mudança climática faz com que a produção de alimentos nas áreas plantadas diminua significativamente.


O que vc pode e DEVE fazer para deixar um planeta menos pior e com mais condições de vida para os seus filhos e netos:

- Use menos o carro, tente ao menos algumas vezes e veja se eh tão ruim quanto vc imagina usar outros meios de transporte ou dar carona.

- Recicle, atitude tão simples de implementar. Só requer carinho e cuidado com o planeta em que vc vive. Não culpe seu prédio ou condomínio por não fazer a reciclagem, pois com certeza existe um Pão de Açúcar perto da sua casa para vc levar esse lixo. O material a ser reciclado deve ser lavado, por isso o lixo reciclado não tem cheiro e pode ficar armazenado em sua casa até a sua próxima compra. Quer ser exemplo e se orgulhar, implemente vc a coleta seletiva em seu condominio.

- Não jogue oleo no esgoto (pia ou privada), além de destruir o seu encamento, destroi as represas que nos abastacem e onera em muito o sistema de tratamento de água que é vc quem paga.

- Diminua o tempo do banho. Fácil essa hein! Cada pessoa que economiza já ajuda um monte no total.

- Uso racional das lâmpadas. Evite as lâmpadas incandescentes. Elas custam menos, mas são as mais ineficientes. Uma lâmpada fluorescente compacta de 20 W ilumina mais do que uma incandescente de 60 W e pode durar até 10 vezes mais. Lembre-se sempre de apagar as luzes dos ambientes em que não há ninguém, pois esse é um gasto totalmente desnecessário. Isso reflete direto no seu bolso também!

- Use a vassoura, e não a mangueira, para varrer a calçada.

- Escove os dentes com a torneira fechada. Muito fácil!!

- Economize papel. Procure usar os dois lados do papel, produto que exige grande quantidade de água e de energia para ser produzido. Antes de imprimir um documento, revise-o com cuidado, para não gastar papel à toa.

Quando o consumidor escolhe, com consciência, deixar o carro em casa e economizar energia elétrica, sente a diferença no próprio orçamento doméstico. Esse impacto positivo repercute na sociedade, já que esse consumidor poderá escolher novos produtos ou serviços com a economia gerada, e será um exemplo na família e entre amigos . Ao mesmo tempo, o impacto ecoa no meio ambiente, pois o seu consumo consciente de combustível e energia vai exigir uma produção menor, e a produção gera gases de efeito estufa. O consumidor consciente estará, assim, poupando recursos naturais e contribuindo para a preservação da vida, DA SUA VIDA E DE SEUS FILHOS no planeta.

quarta-feira, setembro 19, 2007

Cores em Homenagem a França!

sexta-feira, setembro 14, 2007

Delicia de sotaque!!

Muito fofo!!

segunda-feira, setembro 10, 2007

Muitas fotos novas por lá!!

http://www.flickr.com/photos/deborasalles/

lindos campos têm mais flores; Nossos bosques têm mais vida

7 de setembro,mais um feriado para por o casamento em dia, curtir a casa, os gatos, os sobrinhos, São Paulo vazia e passear.

Na sexta passei o dia com a Flavia e os meninos, e foi muito gostoso, fomos ao Burlemax e o parque é realmente muito bonito, com muitas crianças pequenas e pudemos brincar horrores, correr e claro ganhar muitos beijos da tia babona. É engraçado ver como eles estão cada vez mais independentes, cheio de vontades, cada um desenvolvendo a sua personalidade, seus gostos e sua vidinha. Eles são uma alegria e morão no meu coração.

Sabado de calor insuportavel eu e Fefe pegamos a estrada e fomos para Holambra, depois de muitos pedagios chegamos a entrada da cidade que impressiona logo de cara, um portal muito bonito,rodeado de canteiros cheio de flores bem cuidadas , as placas de transito todas em forma de tulipa, nos sentimos praticamente na Holanda e então depois de passar o portal vc não encontra nada, a cidade não tem nada, além daquele indo portal.
Fomos então para a expoflora que era nosso destino final, a feira é bem organizada, desde o estacionamento e a entrada eu achei bem salgada (R$22,00 por cabeça), lá existem vários palcos com apresentação de danças tipicas, todos os dançarinos calçando gigantes tamancos de madeira, a ambientação da feira tb é legal, mas na verdade há muito pouco para se ver e o preço das flores o mesmo que o do Ceasa. De lá pegamos um passeio turisco para um campo de flores, e fomos de onibus visitar a maior fazenda produtora de flores do estado de SP, o passeio leva 50 min no total e uma simpática estudante de turismo fala durante todo o tempo sobre a cidade de Holambra e sobre o cultivo das flores, o passeio foi a coisa mais legal que fizemos e assim mesmo dou nota 6,5 para ele.

Domingo de sol fomos pela primeira vez no Jardim Botanico, esse sim valeu a visita, o parque que fica ao lado do Jardim Zoologico é muito bonito, muito bem cuidado, com diversas paisagens, pouca gente, peixinhos no lago, passaros, macaquinhos e muita paz. A entrada custa R$3,00 e estava super vazio. Com certeza quero voltar lá muitas outras vezes.

Fotos já sabem onde.

BJs e boa semana

terça-feira, setembro 04, 2007

De repente 31

De repente vc percebe que o tempo passou, e que já se passaram 31 anos, sem que vc tenha a sensação de ter vivido esses 31 anos.
Primeiro porque os primeiros anos da minha vida não possuem registro algum em minha memória, claro que eles com certeza tiveram um papel importante na pessoa que me tornei hoje, mas registro mesmo nenhum.
Então quando me tornei uma pessoa capaz de registrar fui realmente muito seletiva e tenho algumas recordações boas e ruins da minha infância dos 5 aos 10 anos, me lembro de passar férias aqui em São Paulo, lembro de como era bom ir a praia na Barra da Tijuca, lembro do meu colégio, dos meus amigos de classes, lembro da minha casa, lembro da mudança em São Paulo e lembro das férias no Rio de Janeiro com o meu pai de seu casamento e dos meus bichos e de momentos do meu dia a dia em família. Menstruei com 10 anos, estou praticamente entrando na menopausa depois de 21 anos passando por esse fardo todo mês.

Dos 10 as 20, parece que ai sim a vida começa efetivamente, lembro do primeiro beijo e de como foi boa a sensação, lembro do meu primeiro namorado e dos muitos outros que os seguiram, se fechar os olhos consigo sentir o primeiro tesão, da primeira passada de mão que levei e claro da minha primeira transa, ou das minhas primeiras transas, e como foram muitas as primeiras transas. Nessa época me lembro com bastante clareza os tempos de colégio, cursinho e finalmente a faculdade, recordo da minha vida boa e das minhas férias no Rio de Janeiro, não mais na casa do meu pai, mas sim do meu namorado de época. Tive também o meu primeiro emprego, depois o meu primeiro estágio, devo ter tido também a minha primeira celulite, mas assim mesmo elas eram poucas. Aos 20 fiz minha primeira viagem internacional e foi o máximo viajar sozinha com o namorado e ainda para a Disney, minha mãe era super descolada de deixar eu ir viajar com ele, minhas amigas ficaram babando!

Dos 20 aos 25 foram tempos de muito trabalho, estudo, baladas, porres e claro namorados. Tempo de Pós graduação e de trabalhar 12 horas por dia, pintar mil vezes o cabelo, lembro de quando comprei o meu carro e de como aquela sensação de dar rodas a liberdade que eu já tinha foi boa, tempo de de levar foras e se apaixonar todos os dias, anos maravilhosos, cansativos, mas ótimos, vividos ao lado das minhas amigas como se a vida, apesar de muito trabalho fosse uma festa. Aos 25 conheci o Fefe e ao conhece-lo não imaginava que ele seria 2 anos depois meu marido que eu amo tanto.

Dos 25 aos 30 com certeza foi nessa fase que me tornei adulta, me tornei efetivamente responsável, me apaixonei, viajei, comprei uma casa e casei, viajei mais um pouco, fiz novos e maravilhosos amigos, me aproximei de antigos e tive uma vida ótima. Sensacional foi virar tia e descobrir como o amor pode ser efetivamente grande e poderoso que até dá medo, sentir que mais do que nunca vc está pronta para se tornar mãe. Fazer 30 anos me deu medo também.

Hoje aos 31 anos começo uma nova vida, uma nova profissão, que exige de mim algo totalmente novo, que requer muita disciplina e concentração, continuo carregando muitos sonhos, e hoje o principal é de carregar um filho em minha barriga, carrego também muitas perguntas, perguntas novas e perguntas de quando eu devia ter 5 anos, perguntas sobre o futuro e sobre o passado. Hoje me perguntei como posso já ter 31 anos? Estive dormindo a maior parte do tempo? O que eu fazia no dia 4/09 de 1977, 1980,1997,2000, bom ao menos terei um pequeno registro do que estava fazendo em 2007.

segunda-feira, setembro 03, 2007

Sentir - se bem, sentiiir-se beeemmmm

Sentir-se bem durante essa semana foi fazer 2 eventos com muito sucesso,, ver uma graninha entrar, ver que o mês do Nanati foi ótimo e ainda ter tempo para ver os sobrinhos, almoçar com amiga, cuidar do marido. Ou seja, eita semaninha boa!!

Bjs e que essa semana que começa seja ainda melhor!!!

domingo, agosto 12, 2007

Esse parque é meu. Não obrigada!

Você se lembra de um parque de diversões que tinha em São Paulo que era o maior sucesso e era o seu sonho de consumo nas férias.....isso mesmo o Playcenter, então ele continua lá, mas virou pesadelo.

Depois de quase uns 15 anos que eu não ia ao Playcenter, resolvemos que seria legal irmos antes da nossa viagem (faltam 3 meses), e esse sábado resolvemos o assunto.

O parque não parecia em nada o parque que eu conhecia, os brinquedos estão em lugares diferentes, seus nomes também já não são os mesmo, a alegria e entusiasmo támbem não. O parque se tornou um grande parquinho de praia, tudo tem uma cara e um acabamento bem depre, vc não vê nem um cuidado em manutenção, nada que foi recentemente pintado ou coisa parecida, a quantidade de lixo no chão e as bagunças das filas também não ajudam em nada. E não teria orgulho nenhum em falar " Esse parque é meu."

Mas o que mais me impressionou no Playcenter e marcou essa visita foi a quantidade de gente feia por cm2, sim, gente feia, gente horrível, gente fedida vindos diretamente do inferno de não sei onde. Sim, sou preconceituosa, elite wana be, sou fã de carteirinha da Sony, sou do alto de pinheiros e não estou acostumada com a feiura que me foi imposta nesse sábado.

Mas claro que tudo pode ser diversão e foi, e dessa forma nosso sábado foi repleto de personagens como a Malmorum, Mãozinha, Andreas ZL, entre outros. O algodão doce gigante e os poucos brinquedos que fomos compensaram a feiura a nossa volta e saber que nunca tínhamos estado tão próximos da nossa viagem também.

Se eu quero repetir a dose, nem daqui a 15 anos. Meus filhos só vão saber que existiu uma vez no passado um parque de diversões em São Paulo que era o maior sucesso e era o meu sonho de consumo nas férias.

Só peço que esses 3 meses passem rápido!

Fotinha eu e Malmorum














A gente na entrada com nossos passaportes da " Alegria"

quarta-feira, agosto 01, 2007

Julieta, my border collie pup

OLha que delicia essa fofa.
Bichos, minha paixão! Quero um, quero todos

FTP

Essa semana foi o final da temporada de Grey's Anatomy. Um seriado que eu amo e me identifico muito.

Não que eu seja uma residente de cirurgia em um hospital de primeiro mundo, nem que eu tenha como namorado um maravilhoso galã dos anos 80 com sorriso sedutor e olhos azuis mais sedutores ainda.

Mas posso dizer que eu tenho as elocubrações de Meredith, e se pudesse gostaria de narrar em voz altas as coisas que me afligem, tenho as vezes a frieza e grosseria do Alex Kerev, um pouco da competitividade (sim, Paty eu tenho competitividade dentro de mim) de Cristina Yang e a doçura e o sonhos de Izzie, mas as vezes me sinto uma perdedora como o George e sou mandona como a Dra. Bailey.

Mas a temporada acabou, pra mostrar que a nossa vida também é feitas de temporadas, que como na TV tb chegam ao fim, dando espaço para que novos dramas, tramas e personagens cheguem, as novas temporadas existem pra mostrar que nem sempre podemos ter o papel principal, mesmo em se tratando da nossa vida, existem também para dar a esperança que na temporada nova vc vai conseguir resolver bem o drama do ultimo episódio, e que sim a vida imita a arte e pode ser uma arte. Mesmo que vc não tenha como marido o galã dos 80 com sorriso sedutor e olhos azuis mais sedutores ainda.

Então, deixe que novos personagens entrem em sua vida, supere os tramas passados para que novos possam surgir e principalmente se entupa de esperança de que melhores episódios estão por vir.

Bom começo de temporada na sua vida!

segunda-feira, julho 30, 2007

NANATI - Mais motivos para comemorar



Desde a semana passada eu faço parte de uma promissora empresa de alimentos; Nanati Opção Natural.

O Nanati é uma empresa de alimentos que surgiu para oferecer aos mais exigentes uma opção de alimentação natural, balanceada e nutritiva. Oferece em seu cardapio opções de alimentos congelados ou in natura. Você pede e a gente entrega.


Aqui esta o cardapio e querendo encomendar algo é so ligar: 7661-7620



Quibe Assado de Soja (2 pessoas) R$ 7,00

Hamburguer de Soja com Quinua (4 uni) R$ 6,00

Torta de Legumes (massa integral ou branca) R$ 5,00 (individual) R$ 17,00 (grande)

Torta de Palmito (massa integral ou branca) R$ 5,00 (individual) R$ 17,00(grande)

Torta de Ricota (massa integral ou branca) R$ 6,00 (individual) R$ 25,00 (grande)

Torta de Shitake (massa integral ou branca) R$ 6,00 (individual) R$ 25,00 (grande)

Quiche de Legumes (massa integral ou branca) R$ 4,50 (individual)R$ 13,50 (grande)

Quiche de Queijo (massa integral ou branca) R$ 4,50 (individual) R$ 15,00(grande)

Quiche de Palmito (massa integral ou branca)R$ 4,50 (individual) R$ 15,00 (grande)


Quiche de alho poró (massa integral ou branca)R$ 4,50 (individual) R$ 13,50 (grande)

Pão Integral de biomassa com semente de girassol R$ 6,00

Pão Integral R$ 5,00

Bolo de Fibras R$ 8,00

Bolo de Banana sem farinha R$ 8,00

Bolo de Banana Integral com Côco R$ 8,00

Bolo de Chocolate Integral com Nozes R$ 8,00

Biscoito Integral de Aveia (240gr) R$ 5,00

Biscoito Integral de Castanha de Caju e Gergelim (240grs) R$ 5,00

Biscoito Integral de Castanha do Pará (240grs) R$ 5,00

Granola Salgada (250grs) R$ 6,50

sábado, julho 28, 2007

Me abrace e me de um beijo, faz um filho comigo, mas não me deixe sentar na poltrona no dia de domingo!

sexta-feira, julho 27, 2007

Um homem precisa viajar. Por sua conta, não por meio de histórias, imagens, livro ou TV. Precisa viajar por si, com seus olhos e pés, para entender o que é seu. Para um dia plantar suas próprias árvores e dar-lhes valor. Conhecer o frio para desfrutar do calor. E o oposto. Sentir a distância e o desabrigo, para estar bem sob o próprio teto... Um homem precisa viajar para lugares que não conhece, para quebrar essa arrogância que nos faz ver o mundo como imaginamos e não simplesmente como ele é ou pode ser. Que nos faz professores e doutores do que não vimos, quando deveríamos ser alunos e simplesmente ir e ver". Amyr Klink

domingo, julho 22, 2007

You Give A Little Love

We could've been anything that we wanted to be
And it's not too late to change
I'd be delighted to give it some thought
Maybe you'll agree that we really ought

two, three, four

We could've been anything that we wanted to be
Yes, that decision is ours
It's been decided we're weaker divided
Let friendship double up our powers

We could've been anything that we wanted to be
And I'm not saying that we should
But if we try it, we'd learn to abide it
We could be the best at bein' good guys

Flowers of the earth
Who can even guess how much a real friend is worth?
Good guys

Shake an open hand
May we'd be trusting if we try to understand

No doubt about it It must be worthwhile
Good friends do tend to make you smile

We could've been anything that we wanted to be
Yes, that decision is ours
It's been decided we're weaker divided
Let friendship double up our powers

You give a little love
And it all comes back to you
da da da ra da da da
You know you gonna be remembered
For the things that you say and do
da da da ra da da da

domingo, julho 15, 2007

Motivos para comemorar

Motivos para comemorar não faltam nesses últimos dias, e sem querer aguçar a inveja alheia as coisas parecem estar entrando no caminho certo.

Na ultima sexta feira dia 13, realizei o meu primeiro evento como Chef de Cozinha, foi um jantar para 76 pessoas na casa de uma senhora que comemorava seu aniversário. Depois de 3 dias de trabalho pesado e no evento com uma jornada de 19 horas de trabalho conclui o evento com chave de ouro. Quero agradecer aqui a minha equipe e principalmente a Naty que foi uma maravilhosa Sub Chef neste evento.

Sábado 14, outro evento realizo com sucesso, coquetel de casamento para 10 pessoas. Casamento da minha Mamis com o Laudo, foi muito bonito e desejo a eles toda a felicidade do mundo. E claro, a comida fez o maior sucesso!!

Viagem fechada e dia 07/12 estaremos embarcando para a tão programada viagem a Disney. Ainda bem que só faltam 4 meses para embarcarmos (confuso?? vc que não sabe contar!!). Já está tudo pronto e eu então mais do que pronta para subir no avião com meu amore Fefe e meus amados amigos Paty e Xinho. Paty, vai ser mais que divertida essa viagem. Prepare-se!!


É isso, beijos e ótima semana para todos e que vcs assim como eu tenham MUITOS motivos para comemorar, mesmo que seja a vida!!

sexta-feira, junho 29, 2007

Fim do CCI e não foi em pizza

No dia 21 desse mes fizemos o nosso evento de conclusão do curso. Foi excente, digno de nota dez (mas ainda não sei a nota). Os trabalhos para a realização desse evento começaram em fevereiro e de lá até o dia foram muitos encontros para definir cardápio, a complicadissima lista de compras e utensílios, decoração, som, luz, imagem, flores, vasos, layout do cardapio, serviço, visitas ao Ceagesp, e a liberdade, ordem dos pratos, definição do layout do salão, quantidade de pessoas, mesas, garçon, teste das receitas, fichas técnicas e tudo mais que se precisa para organizar um evento.

O trabalho pesado começou na quarta, vesperá do evento onde ficamos umas 8 horas na cozinha realizando o que se chama de pre preparo do evento e no dia foram 13 horas de muito trabalho e correria.

Nosso cardápio, asiático, possuia 17 receitas originais de 5 paises (Japão, China, Thailandia, India e Vietnã) e foi um menu degustação, tendo um pout-pouri na entra da e na sobremesa. O serviço, fundamental para um bom evento, também funcionou de acordo com as nossas expectativas e o feed back que tivemos que foi um dos melhores eventos realizados em nosso semestre.

Claro que devemos isso a ajuda do nosso professor japa Marcio e da nossa querida monitora Marcela (todas as classes tem a sua monitora, que é a pessoa que junto com o professor auxilia os alunos na sala de aula e claro, sempre arruma aquele tempero que falta no mise en place, mas que tmabém cobra das panelas estarem limpas e brilhando no final da noite. O grupo ta´mbém foi excente e olha que 7 mulheres cheias de personalidade trabalhando junto não é fácil não, desentendimentos aconteceram, mas nada que abalasse a nossa meta que era de realizar um evento nota 10 ou a nossa amizade que espero sinceramente que se extenda, independente de termos finalizado o curso.

Agora vão umas fotinhas do nosso fotografo Cacau.

















Mais fotinhas no Flickr

domingo, junho 24, 2007

Viajando...e muito

Minha cabeça anda por ai, em qualquer lugar que eu não sei falar por onde, mas não comigo, isso eu tenho certeza. Para acompanha-la (acompanha-la quero dizer sair de casa, não obrigatoriamente irmos ao mesmo lugar), pedi ao Fe para planejarmos uma viagem bate e volta neste findi.

Resolvemos ir para Campos de Jordão e apesar de estar totalmente introspectiva foi ótima a viagem, o céu de brigadeiro ajudou com certeza, a temperatura gostoso ainda mais. Foram 2 horas de carro, numa estrada lotadas de Harleys por todos os lados (sim, os motoqueiros tb foram para Campos), chegamos lá na hora do almoço e demos de cara com um centrinho, lindo, organizado e claro lotado. Almoçamos uma deliciosa comida alemã no Baden Baden, fomos depois em uma fabrica de chocolate e depois fomos fazer uma visita (bem pobrinha aliás) na Fabrica da Baden Baden, que só valeu pelos 2 chops que ganha no final do passeio. Na volta um por so sol maravilhoso nos acompanhou até São Paulo.

Domingão tb foi dia de viajar, ou melhor fazer planos para a nossa viagem de final de ano para a Disney que finalmente vai sair, esta perto e agora estamos em preparativos finais para então só restar a contagem regressiva.

É isso, fotinhas no flickr.

Debora

sexta-feira, junho 22, 2007

Enfim, uma Chef diplomada

Sucesso absoluto!! Acho que posso dizer que foi assim que terminou o meu curso.

Em um ano de curso, aprendi tantas coisas, conheci tantas pessoas, trabalhei com outras tantas pessoas que nunca pensei em trabalhar.

Estudei um pouco da química dos alimentos, da historia da gastronomia, sobre a Anvisa, vi como é sofrida a vida de um cozinheiro, sobre segurança de trabalho, como elaborar um cardápio, como cobrar, como garçon é um bicho difícil.
Aprendi também as maravilhas de algumas das cozinhas do mundo, viajamos nas aulas para a França (claro, essa berço da gastronomia tinha que ter uma grande participação)e suas diversas regioes, Marrocos, Grécia, Líbano, Espanha, Portugal, Itália, Japão, Vietnã, Thailandia, China e claro nosso Brasil e sua imensa diversidade de comidas. Não faltou também as bebidas como Vinhos, cervejas, cafés, drinks e sucos.

Experimentei de tudo, Ovo Milenar, Tucupi, Soja fermentada, Coq au Vin (Galo cozido no sangue), Tacaca, Escargot, muito caviar e claro a cigarra.

Aprendi a cortar, fritar, empanar, milhões de pontos de calda de açúcar, a combinar sabores, a substituir ingredientes, abrir massa, aprendi que não existe carne de segunda, aprendi a desoçar galinha, coelhos, codorna, carneiro, porco, limpar peixe, camarões, lagostas, ostras,flambar, bater bolo, enrolar brigadeiro, fazer macarron, fazer a massa de macarrão, tudo isso de forma organizada, em modo de produção, rápido e limpo.

Vi que seguir receita é fácil, mas cozinhar com técnica é difícil, requer atenção, organização e palpiteiros de plantão bem longe da cozinha.

Percebi que dentro da área de A&B (alimentos e bebidas) existe um enorme mundo, e áreas de trabalho que possibilita muitas profissões além do simples cozinheiro.

Enfim, o curso acabou ontem e hoje já estou com saudades, de ir para Interlagos todos os dias, pegar transito, colocar meu uniforme, pegar a minha mala de facas e correr para o Mise-en-place na minha linda cozinha. Alias, cozinhar em casa depois de cozinhar no Senac é um saco, pois sempre faltam ingredientes, o fogão lá é uma maravilha e é possível ferver um caldeirão de 10 litros de água em poucos minutos.

Mas uma nova fase começa, não mais na cozinha do Senac, mas na cozinha de meus muitos clientes espalhados pelo Mundo.

Bjs da Chef!

segunda-feira, junho 18, 2007

Cozinhando com glamur

Nessa semana que passou trabalhei no SPFW. Foi um trabalho super gostoso, cansativo, repetitivo e possibilitou muito aprendizados.

No começo da semana fizemos um coquetel para 700 pessoas, e isso na cozinha significa que teriamos no mínimo 1500 unidades de cada item do cardápio, então foram 2 dias de pré preparo para então no terceiro dia, depois de muito trabalhar servir finalmente a comida.

Agora no final de semana fizemoz um almoço para 30 pessoas, em um salão lindo comas mesas montadas perfeitamente. O Cardapio super fashion remetia ao estilista Courrege (inventor da mini saia) e lembrava suas formas, cores e claro sabores.

O trabalho foi ótimo, correu tudo tranquilo e aprendi muito.

No album, algumas fotinhas.
BJs e boa semana

sexta-feira, junho 08, 2007

Work at Home

Agora eu trabalho em casa.

Mesmo estagiando eu agora faço isso de casa. Meu estagio é com a Michele, minha professora de Comida Francesa. Ela é otima, super alegre, jovem descontraida e depois de me chamar para trabalhar em alguns eventos com ela, me convidou para ser sua estagiária oficial.

Ela faz, exatamente o que eu quero fazer (fora dar aula), ela trabalha como Personal Chef realizando eventos.

Trablahr em casa, requer mais do que nunca disciplina, pois caso contrario acabou o dia e vc não fez nada além de ficar navegando e navegando. Então eu acordo, tomo o meu café tomo banho e dai meu dia começa. Acho que criar rituais é importante para mim que sou super acostumada a trabalhar com cobrança e muita pressão, se não, não sai nada.

Estou realizando alguns orçamentos para a " minha empresa" e quantos mais orçamento tiver na rua, mais chances de fechar e o dinheiro entrar. Pois agora fora o estágio, fazer o dinheiro entrar só depende de mim. E isso será um enorme desafio. Estou feliz, empolgada com a perspectiva de ser autonoma e trabalhar em algo que realmente gosto.


Agora, mais do que nunca é focar energia.

quinta-feira, maio 24, 2007

O fim se aproxima...

e por isso o começo também!!!

Falta exatamente 1 mês para eu acabar e começar definitivamente A nova fase em minha vida.
A fase de cozinheira, chef de cozinha, banqueteira, dona de buffet, de empresa de congelados.....enfim,cozinheira.

Os preparativos neste último mês são muitos, as aulas práticas acabaram e voltamos para a sala de aula, claro que aulas regadas a vinho e cerveja. Temos também que preparar o nosso TCC que é um jantar para 80 pessoas e nosso tema é de comida asiática. Esse jantar funciona exatamente como a apresentação do trabalho, teremos uma banca que nós avaliará em todos os itens indo da organização do salão, serviço de garçon, comida, apresentação, sabor, textura, elaboração do cardápio, timming dos pratos, organização. Enfim é muita coisa, mas tudo vai dar certo, o grupo já está estressado e as primeiras brigas começaram, mas nada que 30 dias corridos não resolvam.

Além disso, estou saindo do hotel para me tornar uma profissional. Minha ideia é trabalhar como o que o mercado convencionou chamar de PERSONAL CHEF, que nada mais é vc prestar serviço de jantares, na casa do cliente, mas isso não me impede de fazer almoços, brunchs, coquetel, café da manhã, enfim TUDO, pois agora o dinheiro precisa começar a entrar.

O trabalho é super legal, eu vou desenvolver o cardápio junto com a pessoa,respeintando gostos e bolso, se for preciso alugo louça, contrato garçon, enfim tudo que vc precisa para seu evento sair lindo e principalmente delicioso.

Por favor divulguem, espalhem, indiquem e principalmente contratem. Quem falar que viu no blog ganha 20% de desconto. È isso aguardo seu contato e terei o maior prazer em cozinhar para você.

Bjs da Chef!!

terça-feira, maio 22, 2007

Eu acredito

que existe um céu especial para cães, gatos e todos os bichinhos
que ainda vou viver pelo menos 50 anos
que ter dinheiro é importante
que tenho chance
que quem tem amigos, tem tudo nessa vida
em reencarnação
que fico mais bonita maquiada
que um dia se sol faz bem para o coração
que dinheiro não traz felicidade
que ser adulto é muito dificil
em reciclagem
que se vc come algo escondido com muita vontade você não engorda
que ter um animal em casa só faz bem
que se não me cuidar ficarei enorme de gorda
que se ficar enorme de gorda ficarei deprimida
que na vida não existem mocinhos romanticos como nos filmes
que fumar um cigarrinho uma vez ou outra não faz mal
que genética ruim vc sempre puxa
que não se pode mudar o ontem
que não há bem que sempre dure,não há mal que nunca acabe
que comida feita com carinho é mais gostosa
que bichos são melhores que pessoas
que amor de tia é uma delicia
que um dia serei infiel
que irei ao Japão um dia
que é muito dificil fazer escolhas
que ir ao shopping com a amiga é a melhor terapia
que seres humanos são a pior espécie sobre a Terra
que dormir de conchinha é maravilhoso
em Deus
que é dificil escolher entre A e B
que um dia não teremos mais água no mundo e que estarei viva para ver
que sexo quase nunca é demais
que ainda vou ter muitas crises existênciais
que é dificil se descrever
que irei morar fora do Brasil
que uma hora você TEM que acertar as contas da sua vida
que carinho cura
que ter preguiça faz parte
em dias melhores
que nem tudo é possivel
que rir faz bem
que tolo do homem que acredita não poder mudar o mundo
que tudo bem você não acreditar em nada

domingo, maio 06, 2007

Serviço de Espionagem

Algumas pessoas sabem, mas vou contar agora que eu fiquei quase 6 horas fazendo um relatorio de cliente oculto.

Vamos do começo, isso começou atraves de um professor meu lá no Senac que tem um empresa que presta consultoria, para restaurantes e hoteis, no treinamento de pessoas para a prestação de serviço.

Então o cliente oculto nada mais é do que vc ir no hotel, ou restaurante, se comportar como cliente, comer como cliente, se divertir como cliente, descançar como cliente, reclamar como cliente, pagar como cliente, ir embora como cliente sem ser na verdade um cliente e sim um espião daqueles bem desgraçados que anota tudo, inclusive nomes, olha cada detalhe, anota cada minuto, cada pedido, cada suspiro que o garçon dá, cada ervilha a mais no prato e pior sabe exatamente como você garçon, hostess, maitre, recepcionista, telefonista, capitão porteiro, menssageiro deveria se comportar. Dessa forma vc consegue avaliar de forma prática se o treinamento está ou não sendo seguido, sendo efetivo, e como cada funcionário trabalha na prática.

Depois de tudo isso vc faz um mega relatorio e pronto, está feito o cliente oculto. Pra quem ve de fora parece a melhor coisa do mundo e muitas vezes é.
Posso dizer que sou habitue de um dos melhores restaurantes de São Paulo por conta disso, ainda consigo casar datas importantes com os clientes ocultos, levar amigas, mamys, comer entrada, prato principal, e sobremesa sem nem me preocupar com o valor da conta, mas as vezes é chato como hoje que levei 6 horas para fazer o relatorio.

E ele é mais ou menos assim:


Chegamos no hotel as 9:00s e o movimento de carros na porta era enorme, fomos informados pelo manobrista que a espera era de 1:20. Subimos e fomos até a hostess que nos comprimentou e nos desejou boas vindas. Em seguida perguntou se iriamos jantar ou ir apenas no bar, informamos que iriamos jantar e então ela nos informou que a espera seria de 1:20, perguntou o nome do meu marido e falou que poderiamos ficar a vontade no bar que elas nos chamaria assim que a nossa mesa estivesse pronta. Meu marido falou para ela - Estamos em comemoração de aniversário de casamento, se vc conseguir agilizar as coisas seria melhor. - Ela falou que infelizmente não poderia ajudar e que teriamos que esperar como todo mundo. A hostess não disse seu nome (japonesa magrinha), não nos acompanhou até o bar, não perguntou se conheciamos a casa.

Enquanto nos iamos até o bar, percebi que haviam 6 mesas vazias no salão (mesas grandes redondas, mesas de 2 pessoas e aquelas mesas altas). Chegando no bar fomos atendidos pelo garçon Waldir que nos acomodou no lounge (banquinhos perto do sofá),pois todo o restante do bar estava bem lotado, inclusive a área da piscina, ele perguntou se estávamos esperando uma mesa no restaurante e quando afirmamos que sim ele perguntou em nome de quem estava a espera. Em seguida trouxe o cardápio. Na mesa de apoio tinha amendois. As 9:18 fizemos sinal para nosso garçon para pedirmos as bebidas, perguntei a ele a respeito de um drink - Caipirinha Mango Apeach - se a vodka era de manda ou pessego, e ele me informou que era de manga (quando na verdade era de pessego) e meu marido pediu uma caipirinha de lichia. Eu perguntei também se era possível ele servir alguma entrada que fosse do restaurante, mas ele informou que podia servir somente os aperitivos do bar. Nesse momento levantei e foi para perto do "espelho d'agua" e vi que as mesas ainda estavam vazias. As 9:29 a hostess Andrea perguntou para nos se precisavamos de alguma coisa, informamos que estavamos esperando nossa bebida, ela perguntou quais eram e falou que ia ver. A Bebida chegou 1 minuto depois as 9:30 entregue por um outro garçon que não sabia quem tinha pedido qual bebida e a vodka da caipirinha de lichia foi servida pelo garçon na bandeija no momento.

As 9:34 fizemos sinal para o Waldir que veio nos atender para realizarmos o pedido de 2 entradas. Pedimos um temaki e um spring roll, ele apenas anotou o pedido e foi embora. As 9:40 foram colocados os talheres, shoyo, e gardanapo em nossa mesa de apoio. As 9:53 cobramos o garçon de nossas entradas que chegaram na mesas as 9:55. Antes do Waldir ir embora perguntamos a ele sobre a nossa mesa e ele falou que deveriamos ver isso com a Andrea, que estava bem próximo a gente conversando com outros garçons ao lado da mesa onde eles computam os pedidos.

As 23:07 foi concluido o mise en place em função do nosso pedido. As 23:12 fizemos o pedido de mais uma coca. As 23:16 chegaram nossos pratos que foram servidos por um outro garçon, que sabia de quem era cada um dos pratos, ele simplesmente chegou colocou os pratos e foi embora, não dando nem tempo de falar que não havia shoyo na mesa. Fizemos sinal para o Henrique para pedirmos o shoyio e cobrar a coca. O shoyo foi colocado quase que na hora, mas a coca cola chegou somente as 23:22

As 23:42 foram retirados os pratos pelo Henrique que ofereceu sobremesa, informamos que não queriamos e que ele podia providenciar a conta. A conta veio as 23:47, ele agradeceu quando pedi para ele incluir os 10% de serviço e perguntou se tinhamos carro no estacionamento e as 23:50 ele já trouxe o o canhoto para eu assinar. Ao sair falou que podiamos ficar a vontade. Quando nos dirigimos até a porta todos agradeceram a nossa presença.


Bjs e cuidado da próxima vez que for atender a um cliente, ele pode ser um cliente oculto!!! Pior, contratado por vc mesmo!

quinta-feira, maio 03, 2007

Comando da Madrugada

As 4 da manhã na rua só existem combis na rua.

Na verdade acho que é coisa do show de Truman, e a mesma combi vai aparecendo nas ruas que eu cruzo, como que me seguindo e me espionando por ter saido do roteiro.

Hoje eu cruzei com 8 carros de casa até o trabalho, dos quais 5 eram combi, 1 era taxi e um outro provavelmente outro protagonista perdido sendo seguido por combis.

O cheiro da maça eu não senti ainda e o perfume do corpo do Fefe ficou em casa na nossa cama bem quentinha.

Mas calma que amanhã é o ultimo dia dessa aventura!!

terça-feira, maio 01, 2007

...Sinto o cheiro da maça e o perfume do seu corpo...

O despertador toca e você tem aquela horrivel sensação de que acabou de deitar, mas enfim, se ele toca tudo indica que o dia já está na hora de começar.

Então com todo o cuidado vc sai do quarto e encontra gatos totalmente desmaiados que olham para você com um cara de quem está totalmente perdido, mas mesmo assim vc continua e se dirigi até a varanda, até porque nada melhor que uma brisa fresca para acordar e então você percebe que o silêncio é mortal e que não há luzes acesas, então vc pensa ainda bem que São Paulo nunca dorme.

Vc se veste pega o carro e começa sua jornada até o trabalho. O silêncio continua a vc percorre metros e depois kilometros sem cruzar com um carro se quer. Vc para no farol e está totalmente sozinha, ali, parada, sem um pedestre cruzando a sua frente.

Em 16 minutos foi possível percorrer todo o caminho e então vc se identifica para o vigia que não te conhece, apesar de estar nesse trabalho a 3 meses.

Então ele pega o seu crachá e vc passa que catraca que marca o horário: 4:43 da manhã e por uma semana esse será o meu novo horario de entrada no trabalho.

domingo, abril 22, 2007

Doce, doce, doce, a vida é um doce, Vida é mel

A vida não é tão doce assim. Mas as ultimas 2 semanas foram recheadas de açucar, para alegria das minhas celulites.

Chocolate,milhares de pontos de caramelo e calda de açucar, tortas, bolos, cremes, sorvetes, sobresas francesas de nomes tré dificil, e como se diz na cozinha, muita natação, mas muita mesmo!!


Acabou o módulo de confeitaria avançada, e isso quer dizer:

- Acababou o festival do tempo de engorda
- Vamos começar o PENÚLTIMO MODULO de aula prática, isso mesmo PENÚLTIMO!
- Agora a comida será mais Brasileira que nunca
- Estou pronta para fazer o bolo de aniversário do Arthur que completa 1 ano essa semana.
- Consegui entregar corretamente e com louvor os 50 Cupcakes que a Flavia tinha encomendado para o aniversário dela, com versões em 5 sabores. SIM, são os da foto e novamente, aceito encomendas!!


segunda-feira, abril 09, 2007

Hoje é o dia do meu aniversário!!

Hoje é segunda e eu estou em casa, pois ganhei o dia de folga já que é meu aniversário.

De presente ganhei uma semana delicia de total lua de mel com meu marido e os momentos bons, divertidos, de tirar o folego, de chorar, se emocionar, rir e amar foram muitos e esse é sempre o melhor presente, pois vou levar esses dias comigo sempre, não importa quantos anos eu faça.

Depois conta mais sobre a viagem, mas não muito até porque " What's happening in Vegas, stay in Vegas!!!"

Bjs e parabéns para mim!!!

terça-feira, março 27, 2007

Las Vegas - Here I go again!!

Bom agora só faltam 3 dias para a minha viagem e as coisas já estão quase prontas e eu estou prontissima a muito tempo.

Minha vida tem sido MUITO corrida nesses dias, corrida de mais para eu meu gosto, sem tempo para escrever, ver os amigos, descansar, namorar e fazer coisas que eu gosto, mas a viagem está ai para quebrar essa rotina louca.

Bom é isso, e torça para eu ganhar uma graninha por lá, e se eu ganhar muita eu mando vir te buscar.

Beijos para todas!

segunda-feira, março 12, 2007

TOP 12

Welcome to American Idol e aqui está a minha lista de TOP 12 (ATUAL e sem ordem)

- Dormir
- Ver horas de American Idol seguidas que meu marido gravou pra mim
- Tomar banho no meu banheiro
- Ficar com meus gatos
- Ver o meu sobrinho falar titia (demorou, hein Henrique!!)
- Cozinhar (sim isso AINDA faz parte da minha lista)
- Dormir
- Ver que é possível passar alguns dias sem comer doce, mesmo estando RODEADA deles
- Voltar para a casa
- Fumar um cigarinho de vez em quando
- Fazer planos para a viagem que está chegando
- Recer um salário no final do mes

segunda-feira, março 05, 2007

Bodas de Flores e Frutas ou Cera

Hoje dando uma olha no meu blog, achei esse post salvo como rascunho. Comecei a escrever para o meu aniversário de casamento. Mas mesmo passado esse tempo, lendo ele hoje achei que mostra um pouco do meu sentimento pelo Fefe, mostra o quanto ele é importante em minha vida.

Meu rei, feliz aniversário de casamento.

Te amo!Aqui vai o post, sem edição, sem começo, nem fim!!
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- As metades da Laranja, dois amantes, dois irmãos...
- Quando a gente gosta é claro que a gente cuida...
- Um lobo correndo em círculos para alimentar a matilha...
- Te ver e não te querer é improvável...
- Se eu não te amasse tanto assim
- É preciso amar direito
-Esse coração não consegue se conter ao ouvir tua voz
- Fecho os olhos pra não ver passar o tempo, sinto falta de você
- From this moment, you are the one
- My love is pure
- You set my soul at ease
- May be the face I can't forget
- I CAN'T STOP LOVING YOU
- Your face it haunts my once pleasant dreams
- Saving all my love for you
- Love's for a lifetime not for a moment
- You were always on my mind,
-Cause you were born to be my baby
-can you feel the love tonight?
- Just like me, they long to be Close to you.
-there's only you in my life
- In other words, I love you
-I can't stop loving you

Contando os dias

Agora é março o mês na primeira viagem internacional do ano e como sei como personalizar o meu blog, quis deixa-lo com um toque da minha viagem.

domingo, março 04, 2007

São as águas de março fechando verão...

E tudo que eu quero e preciso É PROMESSA DE VIDA NO MEU CORAÇÃO.

Estou precisando de uma promessa de dias melhores, pessoas melhores, oportunidades melhores, enfim, uma promessa da vida dizendo que todo esforço será recompensado, que toda exaustão será convertida em tempo de descanso, que toda ignorância será rebatida com o saber, que toda correria renderá frutos, que todo estudo resultará em conhecimento, é dessa promessa que preciso, pois me sinto congelada.

Cansada, é assim que me sinto, e não estou falando da exaustão que tomou conta do meu corpo disforme, cansada de andar sem direção, cansada de não saber que caminho tomar, cansada de não saber onde o caminho vai dar, cansada demais para esperar, cansada de concordar, cansada de poupar, cansada de sorrir quando eu quero é chorar.

E ai vamos nós para uma nova semana e quem sabe as águas de março tragam novos ventos.

terça-feira, fevereiro 20, 2007

Apresento meu amigo Carnaval....

Feliz Carnaval e transito em plena 3hs da matina para chegar ao Guaruja. Foi assim que começou nosso carnaval.

De resto foi:

Apresento meu amigo Carnaval?
De onde ele vem?
Ele vem de tras de MUITO SOL
E o que ele merece?
A pica de jogar Mau Mau

Apresento meu amigo Carnaval?
De onde ele vem?
Ele vem de tras de MAROFA
E o que ele merece?
A pica da farofa

Apresento meu amigo Carnaval?
De onde ele vem?
Ele vem de tras de CHURRASCO
E o que ele merece?
A pica do jogador carrasco

Apresento meu amigo Carnaval?
De onde ele vem?
Ele vem de tras do BARCO
E o que ele merece?
A pica do moster

Mesmo não rimando, foi assim que tudo aconteceu.

Bjs e boa retomada e bom ínicio de ano, pois agora começou pra valer.

quarta-feira, fevereiro 14, 2007

Piriri

Um piriri serve para várias coisas:

- Sair mais cedo do trabalho
- Dar uma "secada na barriga"
- Faltar na aula
- Colocar o sono em dia
- Dormir até tarde durante a semana
- Fazer depilação e o pé
- Navegar

E por último, mas não menos importante. Atualizar o blog.

Bjs

domingo, fevereiro 11, 2007

Tudo na vida tem seu tempo

Sim, eu ouvi isso a minha vida inteira. Mas ando tão sem tempo que não tenho nem tempo pra pensar o que tenho feito do meu tempo e em que tempo estou. Alias como está o tempo?

Tem tempo que quero que o tempo volte atrás e que eu possa reviver novamente meu primeiro dia de colégio, tem tempo que quero olhar no espelho e não ver nenhuma ruga, nenhuma celulite ou nada fora do lugar, e tem tempo que eu quero ver o tempo da barriga crescer, o peito cair e a ruga aparecer e ver o que mais esse espelho reflete.


Tem tempo que eu só quero que chegue o tempo da viagem, ou seriam viagens? Março está logo ai, falta apenas 1 mês e a outra então? apenas 8 meses e pronto e quando chega esse tempo ele faz questão de correr pra gente nem sentir e dai quando vê já é tempo de voltar, mas o tempo de ir ainda nem chegou....e ainda acho que vai demorar.

Existem coisas que acontecem em um segundo e mudam todo o tempo que estar por vir, a partir daquele ponto todo o resto do tempo do mundo será diferente pra vc, e outros passam tão desapercebidos que nem percebemos que o tempo passou.

Para algumas coisas na vida temos tão pouco tempo, como por exemplo quando é tempo de escolher uma profissão e depois de um tempo vc passa um tempão tentando corrigir e recuperar o tempo gasto. E as pessoas? Quanto tempo vc não gastou com pessoas erradas, namorados errados, conselhos errados, mas também tem o tempo de se divertir com amigos que te acompanham a muito tempo e a muito tempo tem feito do seu seu tempo um tempo melhor e mais leve e são desses momentos que a gente quer que dure todo o nosso tempo aqui na Terra.

Meu tempo hoje é de descobertas, dúvidas, perguntas, trabalho, estudo, cozinha, comilança, regime, amor, cansaço, sonhos e que os ventos tragam tempos melhores para todos nós!

Tempo amigo seja legal, conto contigo...

segunda-feira, janeiro 29, 2007

Pic-Nic

Um piquenique é uma atividade de recreação e entretenimento que consiste na realização de uma refeição ao ar livre, como um lanche ou almoço.

Geralmente os lugares escolhidos são campos, florestas e relvados, para usufruir do contato com a natureza e a vida selvagem. É uma prática muito difundida na América do Norte, Europa, Oceania e Japão.

A palavra piquenique tem origem no francês pique-nique. Na França do século XVII, o pique-nique era uma refeição na qual cada um levava sua parte. Dois séculos mais tarde, os franceses absorveram do picnic inglês o sentido moderno da palavra. Passeios ao ar livre nos quais as pessoas levam alimentos para serem desfrutados por todos. Na França, existe o verbo pique-niquer, que seria algo como piquenicar.
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Dito isso, queria dizer que o nosso piquenique foi ótimo, ainda mais sendo o primeiro. Fomos no parque Alfredo Volpi no Morumbi com a Paty,Xinho a Flavia e os meninos. Tudo bem que faltou vinho e cerveja, para ficar a altura dos nossos vizinhos, mas foi bem divertido. Quero outro!!






















O resto do feriado foi ótimo também, muito Mau Mau, o novo vício do Priorado!,cinema, família, video game, american idol, amigos, gatinhos e maridão coladinho!!!!! Ou seja tudo que eu gosto

Bjs e tudo de bom pra vcs!

terça-feira, janeiro 23, 2007

E começa 2007

Começa o ano de 2007 com força total e muito trabalho.

Agora sou uma profissional remunerada, não posso falar que a minha resolução já foi alcançada, pois a remuneração está longe de ser uma resolução, mas de qualquer forma estou muito feliz com meu novo estágio. Principalmente pq agora é na confeitaria, então é doce pra tudo quando é lado. Isso vai contra a minha resolução de perder peso, mas calma, uma coisa de cada vez.

Tive tb a ilustre visita da minha amiga Cemelê e rolou aqui em casa até reuniãozinha como no tempo da faculdade e foi ótimo. Pudemos matar a saudades e ver mais uma vez a Izadora que chega em março.

Agora temos mesa de jantar aqui em casa, finalmente parece que a casa está andando.

Enfim, de um jeito ou de outro, devagar mas andando pra frente, as coisas vão acontecendo e além disso, hoje ainda é dia 23 de janeiro.

sábado, janeiro 06, 2007

Santa clara, clareou??

Nem um dia de sol, nem um dia não.... nem uma hora de sol. Foi isso que encontramos no litoral do Rio de Janeiro. Inveja é uma merda mesmo né, só porque nossas férias começaram pra valer quando todos subiam a serra não conseguimos um dia de bonito.

A viagem foi ótima, eu adoro viajar de carro, ainda mais com o Fe no volante do meu possante e lá fomos nós para Paraty, nossa primeira parada.

Foi a primeira vez que estive lá e fomos com o intuito de conhecer mesmo a cidade e sua parte histórica. A cidade é bonita, mas poderia ser muito, se não fosse o descuido, tem muita sujeira nas ruas, alguns dos casarões não estão tão bem preservados assim, enfim, mas a cidade estava lotada inclusive de muitos gringos a maioria europeu super brancos loucos por um raio de sol assim como eu. As opções gastronômicas da cidade são ótimas.

Segunda parada: Ilha Grande. Também foi a primeira vez que fui para lá e a expectativa de praias maravilhosas era alta. Depois de 1h 30 mim de balsa (o carro fica em Angra, pois na ilha não entra carro), fomos para a nossa super pousada de baixo de chuva. A Ilha é uma graça, o centrinho é minúsculo, mas ao contrario de Paraty Ilha Grande tem uma preocupação ecológica e turística muito grande e por isso, apesar da simplicidade ganha muitos pontos.

Fizemos uma das mil trilhas que existem na ilha (muito bem sinalizada por sinal) na tarde que chegamos e animados até reservamos um passeio para o dia seguinte. Mas de noite com a chuva apertando fomos desanimando e decidimos que se acordássemos com chuva voltaríamos para São Paulo e foi o que aconteceu.

Com certeza voltaremos ainda esse ano, se possível esse verão, para Ilha Grande pois promete muito ser um excelente passeio.

Ai vão algumas fotinhas para vcs.

Nós em Paraty














Paraty- Ensaio Fotográfico enquanto esperávamos nosso prato no jantar















Ilha Grande (começo da trilha, cachoeira e vista da ilha na sua chegada)

terça-feira, janeiro 02, 2007

E começa o ano novo...

E mais uma resolução de ano novo: Beber com MUITA moderação. Se não ano que vem como resolução teria em minha lista " procurar um AA".

Amanhã vou para uma mini lua de mel com meu super marido para o litoral fluminense. Espero que esteja sol.

Depois conto como foi.

Beijos e bom ano novo.