Cozinhando com glamur

Nessa semana que passou trabalhei no SPFW. Foi um trabalho super gostoso, cansativo, repetitivo e possibilitou muito aprendizados.

No começo da semana fizemos um coquetel para 700 pessoas, e isso na cozinha significa que teriamos no mínimo 1500 unidades de cada item do cardápio, então foram 2 dias de pré preparo para então no terceiro dia, depois de muito trabalhar servir finalmente a comida.

Agora no final de semana fizemoz um almoço para 30 pessoas, em um salão lindo comas mesas montadas perfeitamente. O Cardapio super fashion remetia ao estilista Courrege (inventor da mini saia) e lembrava suas formas, cores e claro sabores.

O trabalho foi ótimo, correu tudo tranquilo e aprendi muito.

No album, algumas fotinhas.
BJs e boa semana